Mit diesem sehr einfachen Experiment zur Mikrobiologie kann ein erstes Verständnis für Mikroorganismen und damit verbundene Themen erzeugt werden (Hygiene, Pilze, Lebensmittel, aber auch sauberes wissenschaftliches Arbeiten und Dokumentation. Bei entsprechender didaktischer Aufarbeitung ist der Versuch möglicherweise auch für die Grundschule geeignet.
Das Experiment kann in einer Schulstunde durchgeführt werden (plus spätere Beobachtung der Ergebnisse). Die Vorbereitungszeit ist minimal und die Materialkosten betragen unter 10€ pro Klasse.
Die Erweiterungsmöglichkeiten sind unendlich groß und Schüler können angeregt werden, eigene Ideen zu entwickeln und Hypothesen aufzustellen.